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花蓮優質的自然環境，孕育出全台灣最高品質的農產品，想要品嘗用這些食材做出來的美味料理，不必花大錢也可以吃得到！力麗哲園飯店花蓮館推出「花東風味在地餐」，每人只要250元即可享用包含甜點在內的四道主廚推薦菜色，一次吃遍花蓮最精華的美味。
飯店主廚表示，花蓮的好山好水，種出來的農產品品質自然不在話下。選用當季的新鮮食材所製作的「花東風味在地餐」，平均兩、三個月就會更換菜單，除了讓民眾保有新鮮感外，也能保證吃得到使用最新鮮的食材，做出來滋味最棒的料理，每次來品嚐都會有不同的驚喜發生。
▲蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味暢銷排行就能帶出食材最原始的甜味。（圖／記者陳致宇攝）
這次分別品嚐了「蜂蜜芥末野菇沙拉」、「松露白椒細麵」、「柚香南乳豬」以及甜點「鮮芋奶酪」。蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味，一旁搭配的洛神花醃漬紫高麗菜更讓人驚艷主廚的神來一筆，清爽的微酸滋味與爽脆的口感，讓整個味道層次提升不少，最後在品嚐主廚特製的堅果糖，爽口不黏牙，越嚼越能感受到堅果的香氣散布整個口腔。
▲柚香南乳豬端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。（圖／記者陳致宇攝）
另外一道柚香南乳豬，此用南乳醬醃漬雞翅，再使用大火油炸至金黃酥脆，搭配上金桔醬汁，端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。酥脆的外皮加上多汁的雞肉，柚子香氣及金桔醬汁的酸味相當解膩，讓人吃起來欲罷不能。
▲松露白椒細麵帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩。（圖／記者陳致宇攝）
主食則是松露白椒細麵，湯頭使用雞大骨加上白胡椒一起熬製，帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩，看似清淡的湯頭喝起來風味十足，完美地表現出食材最原始的美味。
▲刻意減少甜點添加的糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜網拍滋味。（圖／記者陳致宇攝）
飯後甜點當然也是相當不馬乎，用新鮮的芋頭做成的醬汁，搭配香濃滑順的鮮奶酪，刻意減少添加糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味，讓這一餐有個完美的結束。四道菜吃下來份量十足，就算是大男生也可以有飽足感，以一份套餐250元的價格，相當物超所值。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
去年下半年，日本政壇接連誕生3位女性政治領袖，為陽盛陰衰的日本政壇開起一番新氣象，觀察家甚至認為，日本誕生第一位女首相日子已不遠。不過，日本民進黨魁蓮舫、防衛大臣稻田朋美近日相繼請辭，日本人要看到首位女首相恐怕還要等等。
去年9月，蓮舫擊敗前原誠司及玉木雄一郎，在首輪投票以過限時活動優惠半得票數，當選在野黨民進黨首名女性黨魁，是日本政壇少數可以攀上領導層級的女性。在安倍政府民意支持率不斷滑落之際，有望拉下自民黨執政。
擁有台裔血統是蓮舫最大特色，讓許多台灣人對她充滿期待與好感，卻也是阻礙她政治生涯發展的絆腳石。近一年來，蓮舫不斷遭質疑擁有雙重國籍，雖然她表示在未成年時曾前往東京的台灣駐日代表處，辦理放棄台灣的國籍手續。不過，雙重國籍疑雲仍一直困擾著她。
7月初東驚喜價京都議會選舉，民進黨失利後，蓮舫在27日宣布辭去黨魁一職負責，讓她的女首相之夢夢碎。
稻田朋美在去8月接管防衛省，成為日本史上第2位女性防衛大臣，是安倍內閣中的鷹派人物，對中國大陸立場較強硬，曾被視為「安倍接班人」。不過，稻田任內爭議言行不斷，在28日因為南蘇丹維和行動業務報告爭議而辭職下台，也讓自民黨短期內難以誕生第一位女首相。
小池百合子在去年7月當選東京都首位女知事；今年7月東京都議會選舉中，小池率領新成立的都民第一會大勝，被認為有望更進一步角逐首相大位。不過，日本職場仍存在歧視女性問題，在日本國會中，女性所佔席位也低於15%，小池百合子要成為日本史上首位女首相，恐怕不是一件簡單的事。
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